Cos'è
Domenica 8 novembre dalle 11 nell’Auditorium del Centro Verdi – Via 25 aprile, Segrate MI, si terrà il convegno "Contaminazioni alimentari e peccati di gola".
Un’iniziativa dell’associazione Nuovo SEFIR APS - Scienza E Fede sull’Interpretazione del Reale, con il patrocinio del Comune.
L’ingresso è libero. Poiché è prevista una degustazione per i partecipanti, per poterla calibrare in base al numero dei presenti, occorre registrarsi scrivendo alla mail segretario@nuovo-sefir.it, preferibilmente entro lunedì 2 novembre p.v., indicando nome, cognome e numero di cellulare.
PROGRAMMA
11 - 11.30: Apertura dei lavori e saluti istituzionali
11.30 - 12.15: Contaminazioni alimentari di natura chimica, fisica e biologica
Stefania Iametti e Claudia Picozzi, Università degli studi di Milano
12.15 - 13: Aspetti sanitari
Vanessa Odelli, Biologa nutrizionista
13 - 13:30: Dibattito
13.30 - 15: Degustazione golosa
15 - 15:45: Mangiare pensieri e pensare il cibo. Un’analisi etica
Paolo Marino Cattorini, già ordinario di Bioetica clinica, Università degli studi dell’Insubria, docente di Teologia del cinema
15.45 - 16.30: Uno sguardo cristiano sull’alimentazione
Paola Franchina, Teologa e docente
16.30 - 17: Dibattito e chiusura dei lavori
